NOS: Klanten krijgen snert van de voedselbank: ‘Met erwten en uien uit Thesinge’

Donderdag, 10:37

“Klanten van de Voedselbank in de gemeente Groningen kunnen vanaf donderdag ook een emmertje snert meenemen. De voedselbank heeft de beschikking over 1375 emmertjes, geschikt voor zo’n vijfhonderd huishoudens.

‘De basis hiervan ligt eigenlijk in Let’s Gro, het festival van de gemeente Groningen, dat het afgelopen jaar vooral draaide om gezond voedsel’, zegt de voorzitter van Voedselbank gemeente Groningen, Elly Pastoor.

Er waren bij dat festival volgens Pastoor meerdere partijen aanwezig – zoals Foodhub Ommeland – waar ze graag mee zouden samenwerken. Zelf stond de organisatie daar met een bus van de Voedselbank.

“We merken dat we steeds minder vers voedsel aangeboden krijgen”
Elly Pastoor – Voorzitter van Voedselbank gemeente Groningen

‘We merken dat we steeds minder vers voedsel aangeboden krijgen. En dat komt omdat ook de supermarkten het thema voedselverspilling op de agenda hebben gezet. Producten gaan weg met 35% korting, en als je ’s morgens komt, kun je goedkoper gezonde producten krijgen. Voorheen kregen wij die allemaal als voedselbank. We krijgen nog wel wat, maar het is veel minder. Dus wij moeten zelf zuivel, eieren en groente kopen. Donaties zijn dan ook welkom.’

Duurzaam zonder worst

De voedselbank wilde aansluiten bij het beleid van de gemeente Groningen om gezond en duurzaam voedsel te eten dat dicht in de buurt is gekweekt.

Pastoor: ‘Ook de gemeente vindt dat klanten van de voedselbank gezond en duurzaam gekweekt voedsel moeten krijgen. Hieruit is deze snertactie voortgekomen: erwten en uien uit Thesinge en er is plantaardige erwtensoep van gemaakt, zonder worst.’

Vanaf vandaag kunnen mensen die aangesloten zijn bij de voedselbank, een emmertje snert mee naar huis nemen. ‘Kunnen, want we dwingen ze nergens toe’, zegt Pastoor.”

Bekijk het volledige bericht op NOS.nl

Vergelijkbare berichten

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *